Lorsque la cuisine locale est mise à l’honneur

Enfin, la Ferme du Puy d’Or est aussi un lieu de prédilection pour ne pas oublier que le territoire français était autrefois essentiellement agricole. Et c’est sans doute précisément grâce à cela que la France est aussi devenue la plus célèbre terre de la gastronomie !

Valérie fait donc activement partie des défenseurs de ce terroir. L’amour des bons produits, le plaisir de cuisiner et l’envie de soutenir les producteurs locaux sont autant de valeurs qui l’animent au quotidien. Or, cela se ressent pleinement lorsque l’on pénètre dans la Ferme du Puy d’Or…

Valérie concocte tout un tas de recettes simples et familiales, déclinées au fil des saisons, en utilisant des matières premières locales, privilégiant les circuits courts. Sa promesse : vous permettre de manger sainement, sans additifs ni colorants. À ce titre, la Ferme du Puy d’Or a su préserver le charme des grandes caves d’autrefois, remplies de nombreux bocaux. Dans sa boutique, découvrez de nombreux produits et délectez-vous de mets savoureux, dans le plus pur respect de la tradition.

Quelles sont les catégories de produits préparés par Valérie ?

La Ferme du Puy d’Or propose d’ores et déjà une gamme de produits très étoffée, de quoi satisfaire tout autant les gourmands que les fins gourmets. Dans ses rayons, retrouvez sans plus attendre :

• Des produits pour l’apéritif ;
• Des compotes ;
• Des confitures ;
• Des produits cosmétiques naturels et bio ;
• Des articles en vente directe depuis les ateliers des producteurs locaux ;
• Des plats cuisinés ;
• Des sauces pour accompagner vos viandes et poissons ;
• Des légumes et plats végétariens ;
• Des soupes, des bouillons et des veloutés ;
• De nombreux produits sucrés ;
• Des viandes.

Du matin au soir, les produits en vente à la Ferme du Puy d’Or vous permettent de manger sainement à tous les repas. Qui plus est, c’est aussi ainsi que sont concoctés les plateaux-repas servis dans l’espace de coworking ou dans le gîte de Valérie. Les saveurs évoluent ainsi au fil des saisons et de ses envies créatives !

Des produits spéciaux pour des occasions uniques

Enfin, parce que la saisonnalité des fruits et des légumes n’est pas le seul facteur qui rythme les préparations de Valérie, celle-ci a aussi à cœur de ponctuer son calendrier de quelques produits spécifiques, selon les événements.

À titre d’exemple, la Ferme du Puy d’Or propose des paniers particulièrement concoctés pour la Fête des Mères. Ces derniers sont préparés en collaboration avec des producteurs locaux, tels que Bérengère, spécialiste dans la conception de nappes, ou Emmanuelle, artiste peintre. Selon votre budget, différents paniers sont mis en vente, de 30 à 62 €. Ils regroupent une sélection de quelques articles cosmétiques, artistiques, décoratifs ou gustatifs, de quoi satisfaire toutes les mamans !

Pour partager un instant de travail hors du temps, pour vous détendre dans un appartement cosy ou pour profiter d’une cuisine plus respectueuse des producteurs locaux et de la nature… Parmi toutes les formules proposées par la Ferme du Puy d’Or, il y en aura forcément une faite pour vous !